Topaz

Aus der Kreuzung der Sorten Rubin und Vanda
hervorgegangen. Der gelb-rot geflämmte Apfel
zeichnet sich durch einen hohen Säuregehalt aus.
Sein ausgewogener Zuckeranteil zeichnet   für
den aromatischen Geschmack verantwortlich.
Nach längerer Lagerung neigt die Fruchtschale
etwas fettig zu werden, was die innere Fruchtqualität
jedoch nicht mindert.

 


Luna

Die Topaz x Golden Delicious Kreuzung hat eine
weißlich-gelbe Grundfarbe mit gelegentlich
schwach orangen Rötungen und glatter Schale.
Der Apfel ist saftig, hat einen guten aromatischen
Geschmack mit ausgeglichenem Zucker-Säuregehalt
und ist lange haltbar.

Im Hofladen ab Anfang Oktober.